Servicio Integrado
Una capacitación “In-House” que forma parte de su contrato de saneamiento MIP (no es un curso aislado).
La Capacitación “In-House” que Cierra el Círculo del MIP
El éxito de un programa MIP, BRCGS y HACCP no depende solo de la ejecución externa; depende de la cultura interna de su planta. Como parte de nuestro contrato integral de saneamiento, ofrecemos un servicio de capacitación “In-House” diseñado para su personal, emitiendo certificados de capacitación válidos para auditores y para las inspecciones de DIGESA o SENASA. Implementamos un entrenamiento Multi-Nivel: preparamos a sus operarios (Producción, Mantenimiento, Limpieza) en el factor cultural (el “por qué” y cómo reportar incidencias tempranamente sin culpas) y a sus Jefes/Supervisores en la gestión técnica (cómo leer la data, mapas de calor e interpretar el análisis de tendencias) en Trujillo, Chiclayo, Piura, Chao y Virú.
Factor cultural y gestión de data
Capacitación en Manejo Integrado de Plagas
Tres pilares de nuestra capacitación integrada MIP/HACCP:
Capacitación Multi-Nivel
Entrenamos a Operarios (Factor Cultural) y a Jefes (Gestión Técnica de Data y Reportes).
Reducción de NC
Transformamos al personal en la primera línea de defensa para reducir No Conformidades en auditorías.
El 90% de las Fallas del MIP son Culturales
Un programa técnico falla si el personal operativo no está alineado.
El Mito: El MIP es solo del Externo
Creer que el [control de plagas](/servicios/control-plagas-trujillo) es solo responsabilidad del fumigador. Esto lleva a operarios que ocultan evidencias o mueven trampas.
La Realidad: El MIP es Cultural
El 90% del éxito es el personal interno: Mantenimiento que sella huecos, Limpieza que gestiona drenajes y Producción que reporta incidencias.
Nuestra Solución: Capacitación Integral Multi-Nivel
Atacamos la brecha cultural y la brecha técnica simultáneamente.
Nivel 1: Personal Operativo
Entrenamos a Producción, Mantenimiento y Limpieza en el "por qué" del MIP. Cómo identificar y reportar una incidencia (evidencia) sin culpa, y cómo su trabajo (no mover trampas, cerrar puertas) es vital.
Nivel 2: Jefes y Supervisores
Entrenamos a Jefes de Calidad/Planta en el "cómo". Cómo leer nuestros reportes de data (análisis de tendencias) y cómo usar esa inteligencia para gestionar las incidencias reportadas por el personal.
Resultados medibles: Reducción de No Conformidades post-capacitación
Nuestros clientes reportan una reducción del 65% en NCs relacionadas con MIP después de implementar el programa de capacitación cultural (datos 2023-2025).
Temario de Capacitación MIP y Preparación para Auditorías
Entrenamos a su personal en los 4 riesgos clave de una planta industrial o agroexportadora:
MIP (Cultura, HACCP y BRCGS)
El rol cultural del personal en la prevención de No Conformidades, y la importancia del monitoreo con mapas de estaciones.
Riesgo de Roedores
Rol de Mantenimiento en el sellado de exclusión perimetral, y por qué está terminantemente prohibido mover trampas.
Riesgo de Insectos
El rol de la limpieza (tanto en el interior como en el exterior de la nave de procesos) para eliminar biofilms en drenajes, y el manejo inmediato de derrames para evitar la atracción de insectos rastreros y voladores (moscas y gorgojos).
Riesgo Aviar
Rol de Almacén y Despacho en el control físico (mantener portones cerrados y cortinas plásticas alineadas) para evitar el anidamiento de aves.
Preguntas Frecuentes de Jefes de Planta y RRHH
¿Su personal es su primera línea de defensa o su mayor riesgo?
Deje de tener No Conformidades por fallas culturales. Integre nuestro servicio de capacitación MIP/HACCP "In-House" en Trujillo.
